練內(nèi)功 抗寒冬 |
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剛剛過去的2008年，是極不平凡的一年。《勞動(dòng)合同法》出臺(tái)，人民幣匯率動(dòng)蕩，存款準(zhǔn)備金和利率的頻繁調(diào)整，出口退稅政策的反復(fù)，加之9月份之后的金融風(fēng)暴，不少企業(yè)裁員、減薪，經(jīng)濟(jì)動(dòng)蕩之劇烈，調(diào)整力度之大，實(shí)為罕見。江蘇華藝作為出口加工的紡織服裝企業(yè)，也正面臨著一場(chǎng)前所未有的寒冬。如何增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)功，抗擊金融危機(jī)，順利度過寒冬？ 一、扎實(shí)起步于成本、質(zhì)量、交期 1、成本 企業(yè)能否生存、盈利，成本是關(guān)鍵。成本包括：業(yè)務(wù)成本、原輔料成本、工藝成本、生產(chǎn)管理成本、人力成本等等。 1）業(yè)務(wù)成本。在華藝，由于經(jīng)營(yíng)龍頭作用發(fā)揮不力，業(yè)務(wù)成本的虛高與隱形浪費(fèi)是各項(xiàng)成本損失中最大的一項(xiàng)。由于市場(chǎng)不明、行業(yè)不熟、與客戶的溝通了解把握引導(dǎo)浮于表面、經(jīng)營(yíng)中的價(jià)格交期質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)付款方式等節(jié)點(diǎn)問題含糊不清似是而非，從而導(dǎo)致“問題訂單”頻頻。而作為加工企業(yè)，利潤(rùn)空間極其微薄，每每出現(xiàn)此類“問題訂單”，總要用多筆同等數(shù)量的訂單來(lái)彌補(bǔ)。 如何控制業(yè)務(wù)成本？主要是業(yè)務(wù)員的業(yè)務(wù)技能需要提升，業(yè)務(wù)人員除了要嫻熟掌握相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、熟悉業(yè)務(wù)流程、簽訂合同技巧外，對(duì)每一筆單都要進(jìn)行總結(jié)、討論、分析、核算，精打細(xì)算到資金的占用、利息、訂單的風(fēng)險(xiǎn)等等。其次，是要充分發(fā)揮出經(jīng)營(yíng)的整體系統(tǒng)前瞻性的判斷把握設(shè)定計(jì)劃控制應(yīng)變功能。由于訂單不暢，導(dǎo)致空運(yùn)，由于供應(yīng)滯后、生產(chǎn)拖延、影響交付、客戶索賠，都間接導(dǎo)致了業(yè)務(wù)成本和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)居高不下。 問題有的出在業(yè)務(wù)員跟單員身上，但往往有的根子卻出在分管業(yè)務(wù)的總經(jīng)理身上。我們負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)的總經(jīng)理，任重道遠(yuǎn)。我們?cè)诮?jīng)營(yíng)者的綜合素養(yǎng)和能力、市場(chǎng)的預(yù)測(cè)判斷、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略思路、細(xì)分市場(chǎng)目標(biāo)客戶的開發(fā)與培育、業(yè)務(wù)員的指導(dǎo)帶教把關(guān)控制、訂單運(yùn)行節(jié)點(diǎn)的預(yù)見與疏導(dǎo)等諸方面的反思、補(bǔ)缺、積累、提升，都已是凸顯而緊迫的課題。 貿(mào)易部要進(jìn)一步發(fā)揮企業(yè)集團(tuán)的營(yíng)銷牽頭、規(guī)劃、整合、管理的職能作用，以專業(yè)化集約化和轉(zhuǎn)型升級(jí)來(lái)控制業(yè)務(wù)成本，降解經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。 2）原輔材料成本。近年來(lái)，我們有超過半數(shù)以上的生產(chǎn)問題與面輔料的質(zhì)量與交期有關(guān)，面輔料質(zhì)量問題、短碼、色差、交付延遲等是面輔料屢見不鮮的問題。另外，專業(yè)能力弱、鉆研市場(chǎng)嚴(yán)重不夠、采購(gòu)的程序、審批的程序不規(guī)范、測(cè)算的數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，因?yàn)槊髡鼙Ｉ矶粲羞^大的保險(xiǎn)系數(shù)、供方多供貨而礙于情面不拒收等形成的浪費(fèi)，也直接導(dǎo)致了原輔材料成本增高。 3）工藝成本。訂單式管理，個(gè)性化強(qiáng)一些，工藝多一些，這是事實(shí)。但往往由于與客人的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)溝通不透，生產(chǎn)過程中瞎折騰，成品出貨時(shí)有爭(zhēng)執(zhí)，出貨后貨款索要困難，事先的把關(guān)、決策、控制不力，導(dǎo)致工藝成本增加。由于是大生產(chǎn)，由于工藝問題形成的窩工、浪工、返工極大，因此工藝成本是大成本，而又是無(wú)形的成本。我們做的是專業(yè)，而客人并不都是專家，我們要深入了解吃透客人的個(gè)性本質(zhì)需求，幫客戶當(dāng)參謀、出主意、定重點(diǎn)、定范圍，為客戶積極創(chuàng)造專業(yè)顧問的價(jià)值。工藝技術(shù)人員要聯(lián)合業(yè)務(wù)、生產(chǎn)人員，發(fā)揮有效的技術(shù)管理，敢于承擔(dān)責(zé)任，敢于對(duì)客戶的內(nèi)在需求負(fù)責(zé)，敢于對(duì)訂單的最后良好結(jié)果負(fù)責(zé)。 4）生產(chǎn)管理成本。生產(chǎn)上涉及的人員面廣量大，生產(chǎn)定額管理應(yīng)事先預(yù)算、公布，而不是事后核算。定額要準(zhǔn)確、科學(xué)，有指導(dǎo)性、激勵(lì)性。工業(yè)化生產(chǎn)，排工序、排流水線也十分重要，管理者一定要勤于善于動(dòng)腦筋、想辦法把時(shí)間、精力花在設(shè)定上，生產(chǎn)順暢了，瓶頸問題自然就少了，效率就提高了。產(chǎn)品是生產(chǎn)出來(lái)的，不是檢驗(yàn)出來(lái)的，不要等到出現(xiàn)問題或問題成堆后，再去考慮如何“救火”，管理者就是要花出更多的精力、使出更多的能耐在“防火”上。 印繡洗的二次外發(fā)加工和生產(chǎn)性的外發(fā)加工，都急待加強(qiáng)計(jì)劃性與控制性。 5）人力成本。我們是勞動(dòng)密集型的企業(yè)，而管理基礎(chǔ)脆弱，又首先表現(xiàn)為人的管理的粗疏。不管是定額人員，還是非定額人員、管理人員，我們都處于一個(gè)粗放管理的階段，人力管理的效果、效率大打折扣，大力降低人力成本是我們抗寒冬的一個(gè)繁重而艱巨的任務(wù)。 6）能源及其它費(fèi)用成本。我們的節(jié)能減排、清潔生產(chǎn)、精益生產(chǎn)、5S管理，往往還是停留在概念和口號(hào)上。我們的水電氣等能源成本占整個(gè)生產(chǎn)成本的比重在步步攀升，而我們的行動(dòng)與措施卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)落在后面，這與現(xiàn)階段整個(gè)行業(yè)產(chǎn)業(yè)的快速結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型、技術(shù)進(jìn)步形成了巨大的反差。 在其它的各種企業(yè)費(fèi)用支出中，圖簡(jiǎn)單、圖輕松，好享受、好面子，講私交、講私利，效率意識(shí)淡薄，精細(xì)管理乏力，跑冒滴漏現(xiàn)象與一個(gè)低端加工企業(yè)、惶然過冬企業(yè)也形成了極大的反差。 2、質(zhì)量 首先，質(zhì)量問題是標(biāo)準(zhǔn)問題，必須確立標(biāo)準(zhǔn)，明確范圍。 其次，是如何對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)，為達(dá)標(biāo)而努力。你差一毫，我差一厘，最終將失之千里。操作上絕不能我行我素、“我以為、“我感覺…”要優(yōu)化細(xì)化操作工藝單，嚴(yán)格執(zhí)行，獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)。 最后，質(zhì)量上要經(jīng)常總結(jié)、反省、提高、持續(xù)改進(jìn)。集團(tuán)“質(zhì)量第一”方針的詮釋就是：力求完美，持續(xù)改進(jìn)。 產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣與工作質(zhì)量密不可分，而工作質(zhì)量的好壞與管理者個(gè)人素質(zhì)有莫大關(guān)系。質(zhì)量的提升，說(shuō)到底還是人的素質(zhì)的提升。所以，我們抓產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)還要抓人，抓人的思想意識(shí)、工作習(xí)慣與作風(fēng)、勞動(dòng)技能與素養(yǎng)，抓團(tuán)隊(duì)建設(shè)與協(xié)作，抓人力資源建設(shè)與管理 3、交期 市場(chǎng)購(gòu)買力的萎縮、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，客戶個(gè)性化的需求，導(dǎo)致了訂單交期的扁平化與剛性。而目前集團(tuán)交期上造成成本高昂，影響效益的情況越來(lái)越必須引起重視。面料輔料的遲到、產(chǎn)品質(zhì)量問題、生產(chǎn)編排差錯(cuò)……，每一點(diǎn)的控制不到位，都可能導(dǎo)致交期延遲。 香港雷衛(wèi)旭老師在講生產(chǎn)管理時(shí)十分強(qiáng)調(diào)：現(xiàn)場(chǎng)的生產(chǎn)計(jì)劃一周不變。不要說(shuō)一周不變，我們是不是能夠絕對(duì)保證三天不變？這要作為09年的硬指標(biāo)。生產(chǎn)環(huán)節(jié)，人多量大，不停地調(diào)整，不僅造成窩工、浪工、返工，增加成本，而且會(huì)因涉及訂單的供應(yīng)商、加工協(xié)作方等很難及時(shí)、準(zhǔn)確調(diào)整到位，不確定性增加，風(fēng)險(xiǎn)性加大。 成本、質(zhì)量、交期三者在訂單管理中又是相互聯(lián)系的，既獨(dú)立成章，又合則成卷。既此消彼長(zhǎng)，更相輔相成。我們要針對(duì)不同的市場(chǎng)、客戶、產(chǎn)品，合理確定定單重點(diǎn)，滿足客戶個(gè)性需求。 成本、質(zhì)量、交期相關(guān)訂單的節(jié)點(diǎn)的有效管理，又有賴于點(diǎn)點(diǎn)滴滴、堅(jiān)持不懈的企業(yè)基礎(chǔ)管理。我們?nèi)绻嬲非笥唵喂?jié)點(diǎn)管理的層次躍升，那我們管理者就必須既要大處著眼，又要小處著手，既要有臨門一腳的拼搏精明，又要有面對(duì)繁復(fù)瑣碎的敬業(yè)堅(jiān)韌，既要有戰(zhàn)略思考謀劃能力的提升，又要有組織執(zhí)行力的強(qiáng)化。 在訂單節(jié)點(diǎn)管理提升的過程中，我們還要注重管理工具的鍛造與應(yīng)用。例如ERP系統(tǒng)。 成本、質(zhì)量、交期是企業(yè)的立足之基，企業(yè)要挑戰(zhàn)更高，做得更強(qiáng)，還必須在第二個(gè)層面上狠下功夫。 二、強(qiáng)勢(shì)延伸于彈性、服務(wù)、創(chuàng)新 1、彈性 彈性或柔性，是指對(duì)市場(chǎng)客戶的個(gè)性化需求、潛在性需求、變動(dòng)性需求的及時(shí)捕捉、快速反應(yīng)、機(jī)敏適應(yīng)、恰當(dāng)滿足。一方面，在金融危機(jī)的大背景下，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，商機(jī)稍縱即逝，客戶在等待、觀望，市場(chǎng)難以捉摸、預(yù)測(cè)，對(duì)我們反應(yīng)敏感提出了更高的要求；一方面，信息社會(huì)和科技水平的日新月異，對(duì)我們快捷反應(yīng)提出了更高的要求；另一方面，客戶個(gè)性化、多元化要求和華藝的個(gè)性化、差異化、工藝化、時(shí)尚化的營(yíng)銷定位，更是要求我們?cè)趶椥阅芰ι?，領(lǐng)先一步，棋高一著。 如何適應(yīng)市場(chǎng)、客戶對(duì)彈性的需求呢？當(dāng)前我們可以在兩個(gè)方面重點(diǎn)做些探索。 1）準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)。準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)（Just In Time, 簡(jiǎn)稱JIT）是日本豐田公司對(duì)全球生產(chǎn)企業(yè)管理的重要貢獻(xiàn)之一。JIT指的是，將必要的零件以必要的數(shù)量在必要的時(shí)間送到生產(chǎn)線，并且只將所需要的零件、只以所需要的數(shù)量、只在正好需要的時(shí)間送到生產(chǎn)。這是為適應(yīng)消費(fèi)需要變得多樣化、個(gè)性化而建立的一種生產(chǎn)體系。準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式基本思想可概括為“在需要的時(shí)候，按需要的量生產(chǎn)所需的產(chǎn)品”。 2）變動(dòng)型組織。變動(dòng)型組織是相對(duì)于官僚型、職能型、停頓型組織而言的，這種組織結(jié)構(gòu)可以不斷的根據(jù)環(huán)境和任務(wù)的變化而適時(shí)作出內(nèi)部職能責(zé)權(quán)利的及時(shí)調(diào)整，它常常以為了完成某項(xiàng)具體工作任務(wù)而組建的項(xiàng)目組的形式出現(xiàn)。華藝往往會(huì)見到這樣的情況，在一個(gè)公司、一個(gè)部門內(nèi)部做事還行，但需要完成的任務(wù)是跨部門、跨公司的，往往就不知所措，或相互推諉，或爭(zhēng)執(zhí)摩擦，，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，效率低下。變動(dòng)型組織強(qiáng)調(diào)的是針對(duì)某個(gè)項(xiàng)目或任務(wù)的圓滿完成而在團(tuán)隊(duì)之間展開的跨部門的有效配合協(xié)作。我們?cè)谟唵喂芾碇幸鸩皆鰪?qiáng)這一意識(shí)，適應(yīng)這一要求。 2、服務(wù) 服務(wù)，有不同的層次與要求。吳敬璉教授說(shuō)：制造業(yè)的出路在于制造業(yè)的服務(wù)化。我們生產(chǎn)產(chǎn)品就是滿足客戶的需求，滿足需求就是一種服務(wù)。這其中，產(chǎn)品是載體，服務(wù)是本質(zhì)。服務(wù)看似虛擬，實(shí)際上是體現(xiàn)企業(yè)價(jià)值的核心。服務(wù)性越強(qiáng)，企業(yè)的附加值就越高，企業(yè)發(fā)展的空間就越大。這也是中西方企業(yè)的本質(zhì)差距之一。 在外部，我們?yōu)榭蛻魟?chuàng)造價(jià)值，滿足顧客需求。德魯克說(shuō)：“利潤(rùn)并不是管理的目的，而是創(chuàng)造顧客后的結(jié)果?！笨梢姡挥袨轭櫩头?wù)，創(chuàng)造了顧客，才能體現(xiàn)你自身的價(jià)值。 在內(nèi)部，我們倡導(dǎo)“內(nèi)部需求也是顧客”、“有需求方就是上帝”。華藝的內(nèi)部服務(wù)、流程、規(guī)范仍很脆弱，跨部門、公司之間的交易成本還很高，效率很低。這就要求我們?cè)鰪?qiáng)服務(wù)意識(shí)，拆掉內(nèi)部的隔墻，善于發(fā)現(xiàn)需求、滿足需求，從而使企業(yè)的每一個(gè)崗位價(jià)值真正得以體現(xiàn)。不追求內(nèi)部顧客服務(wù)的有效實(shí)現(xiàn)，對(duì)外部顧客的服務(wù)只能是紙上談兵。 我們呼吁提升服務(wù)意識(shí)，更要營(yíng)造一個(gè)良好的服務(wù)氛圍。一切的自我、自私、自戀、自信，統(tǒng)統(tǒng)必須無(wú)條件的轉(zhuǎn)化轉(zhuǎn)換為為需求、為顧客、為他人、為組織的切實(shí)而有效的貢獻(xiàn)上來(lái)。把一個(gè)有服務(wù)意識(shí)的人放置在一個(gè)服務(wù)淡化的環(huán)境中，久而久之，他會(huì)被同化、妥協(xié)、，失去已有的服務(wù)意識(shí)。把一個(gè)服務(wù)意識(shí)極為淡薄的人放在主管崗位，而長(zhǎng)期又無(wú)改進(jìn)，這個(gè)部門就會(huì)逐步變質(zhì)。 在考察干部時(shí)，我們強(qiáng)調(diào)“德才兼?zhèn)?，以德為先”，各位主管在識(shí)人時(shí)一定要考察其是否有服務(wù)意識(shí)，服務(wù)意識(shí)有問題就是大問題。這一原則與在做人的向善要求和企業(yè)的市場(chǎng)化要求上是高度吻合的。 3、創(chuàng)新 創(chuàng)新是企業(yè)進(jìn)步的靈魂 。企業(yè)創(chuàng)新的基礎(chǔ)就在于學(xué)習(xí)、借鑒、模仿，就在于在捕捉吃透需求的前提下推陳出新、標(biāo)新立異、舉一反三、觸類旁通、別出心裁，就在于不斷總結(jié)、反思、提高，持續(xù)改進(jìn)，力求完美。 企業(yè)創(chuàng)新面廣量大，艱巨而繁雜。我們首先要立足于產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新，這是生產(chǎn)制造業(yè)企業(yè)的首要任務(wù)，在這方面我們有著廣闊的空間與潛力。同時(shí)，我們還要加強(qiáng)管理創(chuàng)新，就是按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,放棄舊的傳統(tǒng)的管理模式及其相應(yīng)的管理方式和方法,創(chuàng)建新的管理模式及其相應(yīng)的方式方法。這是體制、制度、流程上的創(chuàng)新。這種創(chuàng)新較于前者，往往風(fēng)險(xiǎn)大得多，周期長(zhǎng)得多。但是，沒有它的支撐，產(chǎn)品創(chuàng)新也是空中樓閣。例如，集團(tuán)從OEM向ODM到OBM的轉(zhuǎn)型創(chuàng)新，各部門的崗位績(jī)效管理創(chuàng)新，等。 “做務(wù)實(shí)的理想主義者”的詮釋中包含了創(chuàng)新。創(chuàng)新無(wú)處不在，創(chuàng)新又無(wú)人不能。在全球經(jīng)濟(jì)的一體化的今天，企業(yè)所面臨的經(jīng)濟(jì)政策環(huán)境、行業(yè)環(huán)境、市場(chǎng)環(huán)境無(wú)不每時(shí)每刻都在變化，抱殘守缺，非企業(yè)立業(yè)之道?！爸儎t勝，守常則敗”是企業(yè)興亡的規(guī)律。企業(yè)要在變化中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中求變，永遠(yuǎn)保持一種開放進(jìn)取的胸懷，通過不斷的學(xué)習(xí)交流，吐故納新，新陳代謝，開拓奮進(jìn)，抗擊嚴(yán)冬，迎接春天！ 注：本文被商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展局主辦的刊物《對(duì)外貿(mào)易促進(jìn)》所刊用
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